Notas de cata: 
Passion, vino embajador de Bodegas San Rafael y el Valle de Ojos Negros.
Mezcla minuciosa de cinco variedades nobles; Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot. Vino de color rojo profundo y brillante en tonos rubí con matices magenta, se caracteriza por intensos aromas a frutas frescas, destacando la cereza negra y la frambuesa, con notas florales y toques cítricos, complementados por tabaco y especias ahumadas.
 
Maridaje:
Moles ligeros con frutos secos y cortes semigrasos.